Kuropatwa ma długość około trzydziestu centymetrów. Rozpiętość jej skrzydeł to około pięćdziesięciu centymetrów. Ciężar ciała to od 0,35-0,45 kilograma. Samiec i samica są prawie identyczne, różnią się jedynie drobnymi szczegółami upierzenia. Wierzch ciała szaro-brunatny z czarno-rdzawymi poprzecznymi pręgami, spód brązowoszary z jasnymi i ciemnymi plamami. Głowa kuropatwy, podgradle i sterówki są rdzawe, a szyja niebieskawoszara. Kuropatwy występują w prawie całej Europie, Azji Środkowej. Aklimatyzowana w Ameryce Północnej, w górach do 2500 m. W Polsce średnio liczny lub liczny ptak lęgowy. Kuropatwa zamieszkuje pola uprawne i stepy, żywiąc się pokarmem roślinnym, a latem bezkręgowcami. Gniazduje na ziemi, gdzie samica, raz w roku w kwietniu lub maju składa od dziesięciu do dwudziestu oliwkowobrunatnych jaj, wysiadywanych wspólnie z samcem od dwudziesty trzech do dwudziestu pięciu dni. Samiec odbywa toki tak samo jak inne z rodziny bażantowatych.